ELABORACIÓN DE ACEITE DE OLIVA PIUQUÉ

Los aceites de oliva Extra Virgen Piuqué se obtienen a partir de una cuidada selección de las aceitunas en su etapa temprana de maduración para luego ser procesadas en un sistema contínuo de molienda, centrifugación a 2 fases (sin agregado de agua) y decantación natural en tanques de acero inoxidable para mantener su cualidades intactas hasta el momento de fraccionamiento.